サッカーおばかさん！

間が空いちゃった

先日、朝の星座占いで「今日のラッキーアイテムはインスタントコーヒー」と出た乙女座のりんこです、こんにちは。

──コーヒーは豆から、紅茶は葉から、冷蔵庫に作り置きの麦茶ですらヤカンで煮出して作ってる私に喧嘩売ってんのかオラぁ！

いやそこまで本気で怒ったわけじゃないんですが、「…え、インスタント……。そこインスタント限定なんですか、普通にただ『コーヒー』じゃ機能しないのかラッキーアイテムって」とちょうど煎れたばかりのコーヒーマグ片手に困惑したのは事実です(笑)

コーヒーはねー、何やら奥が深くて困っちゃいますねー。
実は豆から挽いて淹れるようになったのは去年からです。(暮れあたり)
Twitterではその当時散々ボヤいてましたが、なんかね、急にね、同居人Ｆちゃんが電動コーヒーミルを通販で買い求めましてですね。それが届いた時に「はいこれ」って箱ごといきなり渡されて、開けたら小型ミルが入っていて、「へえ、豆買うの？」って訊いたら「うん、あなたが」ってなんやそれ。

どうも彼女、勢いで買ったらしいですよ……。(漫画に影響されたらしい？)
そんで翌週の【美の壷】(という私がよく見てるNHKの番組)がコーヒー特集の回に録画予約が入ってるのに気付いて「ああ、本気でＦちゃんは私をハメようとしている」と確信しました。

ちなみにその番組内では拘りに拘ったお店や人々がコーヒーの歴史と共に紹介され(いい番組です、毎回テーマが違ってオススメです)、「コーヒーを美味しく蒸らすためのお湯の温度は82度が最適」ときた日には、「刻んできた！　1度単位で刻んできたよ!!　80度とか85度とかですらなく2度ときたよ!!」とテレビに向かって叫んでしまいました。

そしてＦちゃんに「沸騰したお湯をそこに入れると、85度をキープする金属製ドリップポッド(注ぎ口が細くなってるコーヒー専用のお湯入れ)」も用意されてしまう私。やったね！いたれりつくせりだ☆　※これも通販
初回はこわごわ温度計まで用意してお湯を計ったりもして、でもホントに85度近辺をキープするドリップポッドで、化学(科学？)の素晴らしさを感じたわ…。

「私に豆を選ばせたらマンデリン一択になるぞ！」と叫んでたんですが(酸味が少なく苦いのが好きなので)、最近は色んなブレンドを試してみてます。ブレンドってすげーな。どこのメーカーのもだいたい安定感ある。当たり前か。(紅茶もそうですね)

ほんとに最初はねー、行きつけのお茶屋さん(買物途中で私がよく立ち話をするとこ。前に「お茶の葉のミニ植木貰った」と書いたのもここ)で、色々と訊いてオススメ買ったりしてましたが、大量に毎日消費する用にはスーパーで売ってる豆でもいいかなって、だんだん手抜きに(笑)
いい豆は特別なお菓子がある日用。毎日飲むのはもちょっと安価なので。

しかしまったく電動ミルの便利な事！　五段階で粗さ細かさの調節きくし。科学って、(以下略)

子供の頃、父が使ってたのは手挽きミルで、日曜日の教会から帰ってきてそれを挽くのが私の役目でした。(こう書くと妙にハイソだ/笑)　やがて電動ミルに取って変わられた時、解放されてらっきーと思うと同時に何か仕事取られた感でモヤモヤしたものでした。
余談ながら、もう使われてないその木製の上部にハンドルが付いててぐるぐる回して豆を挽くタイプのレトロなミルは、両親宅で処分されかけてたので、こないだ私が貰ってきました。古過ぎて使う気にはならないんですけど(中の刃が錆びてそうだし)なんとなく思い入れがあって。
今は拙宅のリビングに置いてあります。飾っておく分にはこのレトロ感いい(笑)

　

2020年06月25日（木） No.683 (その他の呟き)

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